Fusilli

La leggenda vuole che i fusilli nascano per merito del figlio di un cuoco del Granducato di Toscana, che raccolse un pezzo di pasta caduto a terra e iniziò ad arrotolarlo sull’ago utilizzato dalla nonna per cucire.
La loro forma particolare li rende particolarmente adatti a raccogliere e conservare i condimenti, per questo motivo è facile abbinarli con qualunque tipo di ricetta, anche per fresche insalate estive.